在古代，冰寒简直是东谈主们的终极畏忌。从甲骨文“寒”看，这个字所表情的现象是一间房子里，一个东谈主弓着身子躺在柴草之上，门口的水一经冻成了冰。在朔方地区，小寒频频比大寒更冷，是以有“小寒胜大寒，常见不相当”的说法，更况且，本年的小寒左近“三九”，更是冷上加冷。

不外，当代东谈主却能从冰寒中找到别样的乐趣。新年之际，“好运山东 活力冰雪”第二届山东省冰雪消耗季拉开帷幕。全省各地的滑雪嗜好者们，在银装素裹的赛谈上，伸开速率与手段的巅峰对决。接下来，冰雪“一票通”、冰雪纵贯车、全民健身赛事等行径，将再给山东冰雪清醒添把“火”。

省体育局党构成员、副局长栾风岩先容，当今，全省冰雪清醒参与东谈主次已摧毁2000万，谈论阛阓主体超2000家，冰雪消耗限度达93.2亿元。此外，本年山东出台了冰雪消耗季补贴策略，进一步镌汰了参与门槛，为冰雪消耗注入了矫健能源。

入冬之后，万般气候成分简直都在作念“减法”：日照在减少，降水在减少，气温在镌汰。但从小寒气节运行，有些气候成分作念起了“加法”。比如，降水量增多了，气温镌汰，更显永夜漫漫。是以，成语说：“小寒风紧夜更长。”

小寒的习俗大多与吃谈论，比如南京东谈主会在此时煮菜饭，广东东谈主要吃糯米饭，而山东东谈主更爱吃羊肉暖锅、吃糖炒栗子、烤地瓜。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的等于冬令食补珍爱躯壳的作念法。

频年来，跟着东谈主们养生相识的进步，“三九贴”“三九灸”“三九推”也越来越火。在中医看来，此时东谈主体气血阳微阴盛，易受寒邪侵袭，万般呼吸谈疾病、消化谈疾病、风湿免疫疾病、脊柱骨要道疾病等虚寒性病症容易发展或加剧。“三九”天接收中医外调治法，有助于筑牢健康防地。

（民众新闻记者 张九龙）

作家：张建志，德州省级非遗代表性项目德州剪纸市级代表性传承东谈主

创作想路：作品以传统剪纸工艺为载体，以圆融团花构图再现“围炉煮茶”之景。松枝、梅花等冬日元素与“寒”字交汇，既呼应时节之韵，亦展现蚁集之暖与生存之好意思。

（民众新闻记者 张依盟）

小寒，是二十四气节中的倒数第二个气节。天气虽寒，但也预示着新年和春天就要到来了。小寒气节的到来，不仅意味着春天走近，也意味着气温将进一步镌汰，冰寒成为这个时节的主题。

在山东，小寒和大寒本领是一年中最冷的时段。天然天气冰寒，但亦然冬季最有魔力的时刻。冰瀑、雾凇、鸟浪、海水冰封等冬日奇不雅在这个时候段一同出现。

淄博的潭溪山冰瀑素有“鲁中第一瀑”之称。每到冬季，这里的山野化身冰雪寰宇，峻岭雪景、丛林雾凇遍地可见，高空玻璃桥、都长城清川上洞穴崖壁旅社、丛林板屋、高空旅社、潭溪山庄或瞒哄于山间或“吊挂”于崖壁，舒服野趣感全都。

潭溪山在每年的冰瀑节时都会依托断崖、飞瀑、裂谷、洞穴等万般地质料貌，按照生态环保和艺术创意条款，打造巧夺天工的崖壁冰瀑奇不雅。迎宾瀑布位于景区进口处，冰瀑高度差30余米，宽约100米，极具视觉冲击力，是繁密旅客的必打卡地。

（民众新闻记者 唐晓宁）

小寒气节，预示着参加了一年中最冰寒的时段。对山东东谈主来说，这么的天气里，饮食认确实不是项目，而是热乎、顺溜、能顶事。在不少山东家庭，小寒餐桌上最常见的菜，是一锅白菜炖豆腐。

入冬后的大白菜过程低温助长，纤维收紧，口感反而变得清甜。小寒时节，恰是白菜最耐炖、最隽永谈的时候。切段下锅，小火慢煨，菜帮逐步变软，菜叶吸进汤汁，一锅菜看着浮浅，却很“熨帖”。

豆腐是这谈菜的要害搭配。山东多用老豆腐，质料牢固，不易散。切块后凯旋下锅，或先略煎再炖，都能在万古候加热中保执口头。跟着炖煮进行，豆香迟缓融入汤里，让整锅菜多了一层厚度。有的家庭还会加几片五花肉或冻豆腐，让汤汁更有档次。

小寒为什么吃这谈菜？老一辈的说法很的确：天冷，肠胃容易受凉，吃得太浓重反而不称心；白菜表示，豆腐情切，搭配在一都，既能补充热量，又拦阻易“顶胃”，是安妥贯串冰冷天气下的平常饮食。

如今，山东各地农贸阛阓和商超中，冬储白菜和老豆腐弥远行动基础食材上架；在社区食堂、住户家庭里，以白菜、豆腐为主的炖菜出菜频率较高，是餐桌上的常见遴荐。

小寒不需要复杂的庆典感。一锅炖透的白菜豆腐，等于山东东谈主应付冰寒最的确的口头。

（民众新闻记者 王鹤颖）

“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖。”小寒时节，冷气应时，万物敛藏，东谈主体的阳气也潜于内。养生之谈，重在“御寒御寒、补肾藏精”。

此时，防寒是养生的第一要务。尤其要驻守头、颈、背、足等要害部位的御寒。出门时戴上帽子、领巾，衣服御寒的鞋袜，可防患冷气侵袭。室内取暖需驻守空气湿度，幸免过于干燥。俗语说“寒从眼下起”，逐日用温滚水泡脚，并推拿脚底涌泉穴，有助于落幕冷气，促进血液轮回。

中医以为，冬季对应肾脏，小寒时节恰是补肾藏精的黄金期。饮食上应罢黜“温补”原则，多食用性质情切、能补益肾阳和柔润阴血的食品。羊肉、鸡肉、牛肉、核桃、黑芝麻、黑米、黑豆、栗子等都是可以的遴荐。可合适搭配山药、枸杞、红枣等食材，熬制温补的汤粥。切记幸免生冷、黏硬的食品，以免毁伤本就偏弱的脾胃阳气。

清醒方面，不宜大汗淋漓，以免阳气外泄。可遴荐在阳光足够、相对温顺的时候，进行太极拳、八段锦、分布等舒徐清醒，达到微微发烧即可。

“冬练三九，小寒养藏。”让咱们适合天时，经心养护，以饱胀的累积，管待不远方的春天。

（民众新闻记者 周欣怡）